Les marais autour du Lac de Grand Lieu font partie intégrante de ce paysage unique. Le maintien des différentes fonctions de ces marais pour atteindre le bon état nécessite des travaux de restauration et d’entretien.
Les fonctions essentielles du marais sont :
L’exploitation des marais est faite par les agriculteurs ainsi que par la Fédération des Chasseurs de Loire Atlantique par le biais de leur ferme. Cette exploitation se traduit par de la fauche et du pâturage.
La Fédération des Chasseurs fait également un travail important de lutte contre la jussie sur les marais ainsi que des suivis faune/flore. Ces actions sont également réalisées par la Société Nationale de Protection de la Nature (SNPN) qui gère une surface importante du lac.
Des chasseurs, à titre privé, entretiennent également des marais afin de pouvoir pratiquer leur loisir.
Les actions de restauration des douves sont menées par le Syndicat du Bassin Versant de Grand-Lieu (SBVGL). La Société du Canal de Buzay qui perçoit une redevance des propriétaires de marais participe financièrement à ces travaux.
Les travaux d’entretien et de restauration des douves sont réalisés par le SBVGL. Ces travaux consistent en :